Certificat de spécialisation organisateur de réceptions

Objectifs

• Coordonner l’ensemble des prestataires d’une manifestation événementielle
• Assurer les fonctions d’organisation, de coordination et de gestion
• Négocier les prestations
• Participer à la recherche et au développement de nouveaux produits et concepts

Programme et contenu

• Étude commerciale et technique de réceptions (correspond à l’épreuve E1 – Etude technique de réceptions)
• Négociation commerciale et organisation de réception à caractère innovant (correspond à l’épreuve E2 – Commercialisation d’un concept de réception innovant)
• Réalisation de réceptions (correspond à l’épreuve E3 – Activités en milieu professionnel)
• Communication professionnelle en Langue Vivante ANGLAIS
• Communication
• Technologie de l’information et de la communication

Débouchés professionnels

• Chef de projet
• Responsable de logistique ou de site
• Attaché commercial chez un traiteur, dans un hôtel ou un parc des expositions, ou dans toute entreprise de prestations événementielles

Poursuite d’études

• BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR)
• Toutes formations de la branche professionnelle CHR

Passerelles

• Possibilité d’admission parallèle : se rapprocher du service Inscription

Méthodes et moyens mobilisés

• Plateaux techniques de mises en situation professionnelles avec Restaurant Pédagogique
• Cours et cas pratiques
• Approches pédagogiques par le jeu
• Salles informatique et Centre de ressources
• Accompagnement personnalisé

Modalités d’évaluation

• Deux évaluations à minima par semestre, par matière adapté au type d’épreuve préparée (oral, écrit, étude de cas, mise en pratique)
• Examen blanc
• Entraînement à l’examen
• Validation par blocs de compétences CCF et ponctuel
• Visites pédagogiques en entreprises

Tarifs de la formation

• Contrat d’Apprentissage & Professionnalisation : Coût de la formation pris en charge par l’OPCO / l’entreprise
• Autre situation : Nous consulter

Niveau de diplôme / Validation

• Diplôme de niveau européen 4 délivré par le ministère de l’Education Nationale et de la jeunesse
• Certificat de Spécialisation
• Date d’enregistrement à la certification : 28/07/2023